VOV TechnoWine, Distributeur de Vin au Verre Electronique 6 bouteilles 75cl.
Système professionnel de mise en température, service et conservation du vin jusqu’à 21 jours
Tireuse de vin au verre bi-température, 2 doses électroniques. Température idéale de service et conservation.
Avec notre distributeur de Vin au Verre électronique, vous disposez non seulement d’une solution de service efficace et moderne, mais aussi d’un système qui évite le vieillissement prématuré de vos vins, en les protégeant de l’oxydation.
Du premier au dernier verre, la qualité des vins que vous servez n’est pas altérée, et ce, pour une durée de conservation allant jusqu’à 21 jours. Vos vins gardent leur arôme, leur saveur, leur propriété gustative et organoleptique.
Notre distributeur de Vin au Verre électronique est destiné avant tout aux professionnels des CHR : Café, Hôtel, Restaurant, mais aussi Bar à Vin, Pub, Brasserie, Cabaret, Cafétéria, Casino, Discothèque, Restaurant d’Entreprise et Restauration Rapide. Notre système est également conçu pour les domaines viticoles et les cavistes.
Avec son système de dosage maîtrisé, notre VOV électronique vous permet de contrôler de façon fiable toutes les doses que vous servez à vos clients. Un atout incontestable pour accroître votre rentabilité.
Le distributeur de Vin au Verre électronique TechnoWine est un produit conçu et entièrement fabriqué en France. Nous utilisons des composants de la meilleure qualité pour vous garantir un équipement de premier choix.
Le VOV électronique TechnoWine vous permettra principalement de :
Augmenter et diversifier votre carte de Vin au Verre
Monter en gamme : servez tous vos vins au verre, même vos Grands Crus
Susciter l’envie de déguster du Vin au Verre, grâce au visuel élégant et moderne de nos machines
Augmenter votre taux de transformation, grâce à des dégustations de la meilleure qualité
Améliorer votre rentabilité avec un dosage électronique précis et constant
Notre distributeur de Vin au Verre électronique est un réel atout pour les professionnels, qui veulent développer leur chiffre d’affaire, et un gage de qualité pour les clients.
Présentation
Technologie : l’azote
L’ajout d’azote dans une bouteille entamée rend l’oxygène inerte. Les vins tranquilles sont ainsi préserver et ne s’oxydent plus.
C’est la pression d’azote qui permet de servir et de tirer un verre de vin, lorsqu’une vanne du distributeur électronique s’ouvre. Au fur et à mesure du service des verres de vin, la pression d’azote est maintenue pour obtenir une conservation jusqu’à 21 jours.
Utilisation :
Module de 6 bouteilles de 75 cl en service
Changement rapide de bouteille : système exclusif et breveté de bouchon
Isolation par panneaux sandwiches, écologiques et ultra-performants
Température de service idéale pour dégustation : du plus frais au plus chambré
Régulation électronique de température de 6 à 18 °C
Dosage régulé électroniquement, programmation des doses aussi simple que sur machine à café
Possibilité de servir une dose de dégustation sans dérégler les dosages enregistrés
Complément de dosage avec la bouteille suivante, en cas de dose non complète quand une bouteille est vide
Porte avec double vitrage anti UV, serrure à clef
Distributeur de vin encastrable
Personnalisation du film collé sur la porte (nom de votre établissement…)
Caractéristiques techniques
Poids : 48.7 kilos Largeur : 60 cm – Hauteur : 80,5 cm – Profondeur : 52 cm Porte : charnières à gauche ou à droite Eclairage intérieur LED couleur blanche Mono température : de 6 à 18°C, idéale pour les vins blancs et rosés ou vins rouges Détection d’Azote : bouteille vide (bouteille de gaz finie) et fuite (bouchon de la bouteille pas assez serré) Système de réfrigération : par compresseur – régulation électronique Evacuation des condensats : cartouche chauffante Alimentation : 230 VAC 50 Hz 330W Nécessite une bouteille d’azote alimentaire et un détendeur (disponible dans nos accessoires )Options :
Bi-température : réglable de 6 à 12°C idéale vin blanc et rosé, et réglable de 12 à 18°C idéale vin rouge
12 boutons poussoirs pour 2 dosages différents par bouteille, avec possibilité de servir une dose de dégustation sans dérégler les doses enregistrées
Garantie un an pièces et MO
Certification CE
Accessoires
Support mural pour une bouteille de gaz
Support mural pour deux bouteilles de gaz
Détendeur gaz Azote
Bouteille d’Azote (+ Co2) 2.13m3
Kit mains libres disponible au 1er trimestre 2017
Support de verres disponible au 1er trimestre 2017
Produit de nettoyage en poudre
Extension de garantie possible avec visite annuelle par un technicien
Découvrez aussi notre Distributeur de Vin au Verre à dosage Manuel (VOV Manuel)