Conservation des Bouteilles de Champagne Ouvertes

Box et Tower Champagne TechnoWine, Conservation des Bouteilles de Champagne Ouvertes

Système professionnel de conservation des bouteilles entamées de Champagne jusqu’à 21 jours

  • Conservation des Bouteilles de Champagne Ouvertes
    Système de conservation de vos bouteilles ouvertes de vins mousseux. Service conventionnel à la bouteille.

Avec nos systèmes de Conservation des Bouteilles de Champagne Ouvertes, le service conventionnel à la bouteille devient facile également pour vos vins mousseux, Crémants et Champagnes.

Avec la démocratisation du Vin au Verre, la conservation des bouteilles de Champagne ouvertes est devenue un réel enjeu pour les professionnels. Comment proposer des vins mousseux, Crémants ou Champagnes en dégustation à la coupe, sans risquer de jeter une bouteille ouverte à moitié pleine ? Comment maintenir ou accroître votre rentabilité sur la dégustation de ces Vins au Verre généralement plus coûteux ?

La technologie Box et Tower Champagne TechnoWine est la solution idéale. Pensée et conçue avant tout pour les professionnels des CHR, bars à vins ou encore domaines viticoles et cavistes, elle permet de répondre aux besoins de conservation des bouteilles de Champagne ouvertes, tout en augmentant la rentabilité de votre établissement.

Avec leur système de CO2, nos Box et Tower Champagne vous permettent d’allonger le temps de conservation de vos bouteilles de Champagne ouvertes. Nos solutions conservent l’effervescence de vos vins pétillants et Champagne, et les protègent de l’oxydation. Un atout indispensable pour proposer un large choix de vins mousseux, Crémants et Champagne à la coupe, et mieux répondre aux besoins de vos clients.
Conservation des Bouteilles de Champagne Ouvertes
Les Box et Tower Champagne TechnoWine sont des produits entièrement conçus et fabriqués en France. Nous utilisons des composants de la meilleure qualité pour vous garantir un équipement de premier choix.

Nos équipements de conservation des bouteilles de Champagne ouvertes vous permettront notamment de :
Augmenter et diversifier votre carte de Champagne à la Coupe : servez même vos Grandes Cuvées à la Coupe
 Susciter l’envie de déguster une flûte de Champagne, grâce au visuel élégant et moderne de nos machines
 Conserver le panache et l’effervescence de vos bouteilles de Champagne ouvertes jusqu’à 21 jours
 Améliorer votre taux de transformation, grâce à des dégustations de la meilleure qualité
 Développer vos chiffre d’affaire Champagne à la Coupe : +40% en moyenne, constatée par nos clients
 Augmenter la capacité de votre établissement et booster votre rentabilité, avec nos équipements de petite taille

Nos Box et Tower Champagne représentent un atout de choix pour les professionnels, désireux d’enrichir leur carte de Vin au Verre avec des Champagnes ou Crémants, tout en augmentant leur rentabilité. 

Présentation


Technologie : le CO2
L’ajout du Co2 dans une bouteille entamée permet de conserver les bulles de vos vins effervescents et Champagne. Notre technologie a été développée afin de ne pas altérer la qualité intrinsèque des vins.
C’est en maintenant une certaine pression dans vos bouteilles, que nous emprisonnons les bulles : nous n’en rajoutons pas.
Ceci permet ainsi d’obtenir une conservation allant jusqu’à 21 jours.
Les avantages de cette méthode : vos vins pétillants et Champagne ne perdent plus leurs bulles en 1 à 2 jours

Utilisation : Conservation des Bouteilles de Champagne Ouvertes

 Système unique et breveté de pistolet avec son tuyau spiralé
 Proposer un nombre illimité de coupes de Champagne avec un seul appareil
Facilité d’utilisation, peu encombrant, entretien réduit, finition Inox
La Box : à placer sur un comptoir
La Tower : associée à une Mini Cave de Service, un coût réduit pour une présentation optimale
Aucun contact avec le vin : entretien réduit

Caractéristiques techniques


Box Champagne  Poids : 3,8 kilos – Largeur : 20,5 cm – Hauteur : 36,5 cm – Profondeur : 25 cm
Tower Champagne  Poids : 6.2 kilos – Largeur : 15 cm – Hauteur : 50 cm – Profondeur : 25,5 cm
Température ambiante : -20 à + 40 °C
Humidité en fonctionnement : 20 à 95% RH sans condensation
Alimentation électrique : 90 – 264 VAC 47 – 63 Hz 60 Watts
 Détendeur fourni
Nécessite une bouteille de CO2 alimentaire (disponible dans nos accessoires)

Option : support sous plan de travail

Garantie un an pièces et MO
Certification CE

Accessoires

Support mural pour une bouteille de gaz

Support mural pour deux bouteilles de gaz

detendeur-co2-0125-1 Détendeur gaz Co2

co2 Bouteille de Co2 6kg

bouchon-champagne Bouchon vin effervescent et Champagne pour goulot standard ou étroit (Dom Perignon, Krug, Ruinard…)

support-box Support sous plan de travail pour les Box

support-tower Support mural pour les Tower

Extension de garantie possible avec visite annuelle par un technicien

Découvrez les solutions de conservation de bouteille ouverte TechnoWine :
Box / Tower Vin pour les vins tranquilles (tirage au vide)
Box / Tower Duo pour les vins tranquilles, effervescents et champagnes
Bar à Vins associé à une Tower de votre choix, ainsi que 2 mini caves de services
Mini Cave à Vin de Service capacité jusqu’à 8 bouteilles 75 cl / 150 cl